岗位职责:
1、负责食品生产车间工序管理工作,完成车间生产各项任务;
2、负责作业过程的管控工作,车间工艺执行管理工作;
3、持续改进生产技术,提高工作效率和产品质量,降低生产成本;
4、及时对生产异常做出反应,发现问题及时追踪,并提出合理化建议;
4、负责生产数据的分析和持续改善;
5、定期组织生产部技能培训与思想素养培训;
6、合理规划并培养部门人员,组建人才梯队。
任职资格:
1、大专及以上学历,生物工程、制造、食品相关专业优先考虑;
2、5年以上食品企业管理工作经验;
3、掌握相关法律知识,熟悉生产流程,精通生产管理知识;
4、具备较强的品质管理(了解ISO22000、HACCP标准规范)、流程优化、统筹组织和沟通协调能力,有很好的分析问题和解决问题的能力;
5、有较好的领导和组织协调能力、沟通能力、执行能力等。